山の恵み２

山は良いです。この時期は山菜の季節で、特にうれしい季節です。

合併を機に１３区に友人の輪が広がり、山菜取りにお声がかかりまっす。

でも、仕事をせねばと思い泣く泣くあきらめています。

先ほど、本日のドタキャンにもかかわらず、友人がたけのこを持ってきてくれました。

これは、中郷産です。

義母がたけのこの皮をむいてくれました。

明日はたけのこ汁。

鮭缶と豚肉、どっち？？私は豚肉なんですが・・・。

義母が全部汁にすると言ったので私は

義母特製のみそ漬け＆粕漬けを作ってもらおうと思います。

日本酒のつまみに最高です。