黒米と干し柿のケーキ

ご近所さんの紹介で新潟日報のSNSに参加しています。

そこで知り合うたくさんの方々・・・。

共通の話題で盛り上がり、紹介の紹介から

オフ会でお会いしてみたら、別のところで以外なつながりを発見したり

とっても有意義な交流をしています。

昨日は外出先からの帰路。ひさしぶりの長時間ドライブでとても疲れていたので軽くお茶と

ケーキを頂こうとSNSで紹介された寺泊のレストラン「キンタ」さんのところに行きました。

場所は寺泊の海岸線の高台。青い外壁がとても目立ちます。

ケーキは黒米と干し柿が入っていてほんのり甘く、とってもおいしかったです。

食材にこだわり続けているオーナーの味。

今度は食事でぜひ味わいたいものです。